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    夏天来了注意清洗油烟管道
    来源:未知  作者:上海富林保洁  时间:2015-12-30 14:45   【打印此页】 【返回上一页】  【关闭

       长期使用的大型油烟机,如果不经常进行油烟管道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、未清洗油烟管道的使用,而且极易发生火灾。
    现场厨师,赶紧拿起室内的灭火器灭火。因火势太大,数十个灭火器全部用光仍无济于事。

      几分钟后,几辆消防车呼啸而至,消防官兵冲上三楼,有的用利斧劈烟囱,有的隔着窗户远距离灭火。至下午3时45分许,大火被完全扑灭,操作间已被烧得面目全非,幸无人员伤亡。

      2006年09月05日上午10时20分,市区斜西街某酒店厨房排油烟管道失火。南湖区消防大队一中队接警后立即出动3辆消防车赶往现场,经过紧张扑救,消防官兵迅速控制了火势。

      据了解,造成这次失火的主要原因是,厨师在油锅熬油时离开,导致油锅的油达到燃点后烧起来,并点燃了未清洗油烟管道、厨房操作人员操作不规范是造成这几起火灾的重要原因。  


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